环境管理
环境经营的措施
以行动指针之一的“培养可惜精神”为基础，制定本公司的环境经营方针，以保护环境的食品制造业为目标。根据环境省制定的环境管理系统“环保行动21”开展活动，努力推进并维护SDGs和环境保护。
SDGs的达成目标
重要课题和措施项目
| 重要課題 | 措施内容 |
|---|---|
| ①气候变化对策 | 削减CO2排放量 能源管理、降低使用量消耗 提高绿色商品使用率 |
| ②对循环型社会的贡献 | 减少和回收利用工业废物 废物利用 |
作为有关环境经营的措施，2019年6月取得了环境省制定的环境管理系统“生态行动21”的认证。制定本公司的环境经营方针和必须努力的行动，致力于SDGs的推进和环境保护的推进和维持。
- 环保行动21：认证号码0012821
- 认证・登记日：2019年6月21日（总部和奈良工厂）
- 认证・登记日：2023年6月21日（長浜工場增补）
环保行动21
环保行动21是环境省制定的日本唯一的环境管理系统(ems)。环境省用称为“PDCA循环”的性能持续改善的独特的方法为基础，为社会组织和事业者制定了自主进行环境努力工作的方法。 根据这个方针，事业者建立和维持环境经营系统的构筑，可以高效率可持续地进行环境保护工作。
有关环保行动21的详细内容，请参照以下环境省WEB网站（外部链接）。
KGS环境经营方针
本公司以绿色食品制造业为目标，培养作为行动方针之一的“可惜”的精神(成品率·不良加工·工程的浪费·优化节省电费)为基础，致力于环境保护的推进·维持。另外，努力遵守法令，购买考虑到环境的商品(绿色购买)。
必须采取的行动。
- 节能化
- 能源使用量的管理
- 井水・排水量以水质管理，再利用
- 提高其生产、销售和提供的产品的环保性能，改进其服务等
- 减少和回收废物
- 法令遵守和推进购买绿色原料
有关气候变化对策的活动
世界上发生了热浪、干旱、持续性暴雨、大型台风等各种各样的自然灾害，据说此类灾害的主要原因是全球变暖所引起的气候变动。面向全球变暖的主要原因的CO2的排泄削减，致力于节能减排、购买绿色商品等。
能源管理
需求监视装置(能够确认电力使用量的装置)实施实时电量需求值的监控。如果超过了设定的需求值，管理公司就会联系我司。另外，奈良工厂使用的电力是100%绿色电力(CO2排出系数0。000000 kg-CO2 /千瓦时”
生产设备的效率化・更换高效率机器
以节能小组为中心，进行需求监视装置的监视数据和日常费用管理。通过电气、煤气等的能源使用量的原班化以及原油的换算，实现了电力、煤气等能源使用量的可视化。 此外，还对各生产线的运行状况进行了调查，找出了瓶颈，提出了改善方案。介绍为了减少生产·能源·人力损失而进行的生产设备的改善例子。
- 引进气化燃气产生装置
本公司的奈良工厂使用的液化石油气(液化石油气)的使用量比较多，气化LPG的电气式容器的电力使用量也成正比。通过采用空温式气化燃气产生装置(利用大气温度)，将电力使用量减少92%。 - 安装马达控制装置
通过将各条生产线的生产设备的马达切换到电阻控制化，降低了24%的耗电量。
现场环境和运用的效率化
以节约能源小组为中心，引入MMM（即丰田生产方式的准时化理念）/ MFCA(物料流量成本会计)的活动，掌握各生产线的运行情况，进行调查妨碍生产流程的环节，并提出改善方案。
通过改良生产线上的设备，减少产品的掉落(食品损失)。
通过更换机器，提高生产能力，缩短生产时间。
通过改善工作环境来减少清扫时间。
通过减少各生产线的同时启动时间来降低需求值。等等
对循环型社会贡献的相关活动
回收再利用
为了减少本公司工厂产生的废弃物，我们每天都在努力致力于回收再利用的管理。
- 产品残留物的再利用(回收率90%以上)
在本公司工厂发生的谷物垃圾等产品渣滓大部分已经被用于家畜饲料。另外，在排水处理设施中产生的污泥也作为动物园的土和肥料进行再利用。 - 无纸化（一部分工作日报电子化）
在本公司的工厂里，在进货～生产~出货的各个工序有工作记录，为了能使公司内的追溯工作正常进行每道工序都有记录管理。从主要有纸化记录方法向着减少用纸和公司内部共享的简易化，在部分部门通过使用平板电脑进行电子化的测试。 - 安装排水处理设施・排水处理
工厂里使用的水是用排水处理机根据政府条例规定的水质标准内进行管理的，将干净的水放回河川。作为管理方法，采用活性污泥方法，定期性地测量MLSS值(活性污垢漂浮物量)·Do值(溶存氧气量)、SV(活性污泥沉淀率)等。 另外，作为在曝气槽内的氧气浓度的效率化，散气装置的扩散器转移到高效率类型的事来提高处理能力等，致力于周边环境的充分照顾和管理。处理过的水是部分冲洗水，处理时产生的污泥也会再利用到牧草的肥料等，为减轻环境负荷做出贡献。
原料废弃物的活用
以前没有用途的废弃的蔬菜规格外品、切掉的根部等，现在通过本公司的加工，有可能作为食品原料加以利用。另外，积极致力于食品工厂生产过程中产生的残渣的再利用，以及推进试验开发和实用化。